Ultima modifica: 13 Ottobre 2013
Gli aperitivi ..di Previti
La pagina, inserita nella bacheca del maitre, è dedicata alla raccolta degli aperitivi proposti dal prof. Giacomo Previti, docente presso l’Istituto di Istruzione Superiore ”Antonello” di Messina.
Le dosi degli ingredienti sono generalmente espresse in centilitri (cl), ma anche il milliletri (ml) o in grammi (gr), secondo la seguente equivalenza: 1 cl=10 ml=10 gr
Qualche volta le dosi vengono espresse come frazione della quantità servita: decimi o in quarti o terzi.